Đậm đà với hương vị ẩm thực Tây Ban Nha

Tây Ban Nha không chỉ là một đất nước nổi tiếng với những điểm tham quan đẹp tựa như tranh mà đây còn nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng đậm chất Địa Trung Hải. Cùng điểm qua những món ăn độc đáo, hấp dẫn, đậm chất truyền thống Tây Ban Nha dưới đây nhé!

Patatas bravas – Món khai vị nổi tiếng ở Tây Ban Nha

Patatas bravas hay còn được gọi khoai tây bravas là một món ăn có nguồn gốc từ Tây Ban Nha và được mệnh danh là một trong những món ngon nổi tiếng bậc nhất của xứ sở này.

Patatas bravas - Món khai vị nổi tiếng ở Tây Ban Nha

Khoai tây được cắt thành những lát vuông nhỏ đẹp mắt, sau đó đem rán lên cho vàng đều rồi để ráo. Điểm nhấn cho món ăn này chính là lớp nước sốt cà chua cay cực ngon hay sốt aioli (sốt tỏi đặc).

Ngoài cái chua ngọt, béo bùi đan xen tinh tế thì Patatas Bravas còn dậy lên mùi thơm nồng của những lát tỏi. Cầu kì hơn, trứng ốp la sẽ cho lên trên để chốt lại hương vị cho món ăn này.

Thưởng thức món cơm truyền thống Paella tại xứ sở bò tót

Paella là một món cơm được người dân của thành phố Valencia sáng tạo vào khoảng thế kỷ 19. Với màu sắc bắt mắt, nguyên liệu đa dạng và hương vị vô cùng đậm đà du khách chỉ cần nhìn chưa nếm thử là đã bị mê hoặc bởi sự hấp dẫn của nó.

Thưởng thức món cơm truyền thống Paella

Paella được chia làm khá nhiều loại khác nhau cơm chay Paella, Paella  hải sản, Paella tổng hợp,… .

Nhìn chung món ăn này không thực sự có 1 công thức nào chính thức mà thay đổi theo từng mùa cũng như từng địa phương nhưng quy tụ lại vẫn có nguyên liệu chính bao gồm cơm trắng, đậu xanh, các loại thịt cùng nhiều loại rau khác, dầu olive,..

Ngày nay Paella có mặt ở khắp mọi nơi trong các nhà hàng, quán ăn trên đất nước Tây Ban Nha, vì thế nếu có dịp ghé thăm xứ sở bò tót, hãy đến và trải nghiệm món ăn thú vị này các bạn nhé!

Cá tuyết phơi khô Bacalao, món ăn độc đáo của Tây Ban Nha

Cá tuyết phơi khô có thể coi là đặc sản Tây Ban Nha, bởi sự chế biến công phu và tinh túy. Cá tuyết không có sẵn ở trong nước mà được mang về từ Na Uy hay Newfoundland.

Cá tuyết phơi khô Bacalao, món ăn độc đáo của Tây Ban Nha

Loại cá này do đặc thù phải di chuyển xa nên được muối rất mặn để bảo quản. Khi chế biến cá tuyết phải được ngâm ít nhất 24 giờ để loại bỏ muối.

Cá được nấu cùng với hành và tiêu, kem, dầu ôliu, tỏi và các gia vị khác. Hoặc có thể mang rim với những loại sốt như: Cocido, olla, pote, guiso, estofado hay escudella. Sự độc đáo này khiến cho món Bacalao hấp dẫn du khách khi đặt chân đến đất nước xinh đẹp này.

Churros – Món ngon đường phố Tây Ban Nha

Churros là một món ăn nhẹ, món ngon đường phố lừng danh ở Tây Ban Nha. Món ăn này được làm từ bột rán được chiên thành những thanh hình tròn, xoắn ốc hay que thẳng, sau khi chiên vàng thì thường được phủ 1 lớp đường ngọt lịm trên bề mặt.

Churros – Món ngon đường phố Tây Ban Nha

Bạn có thể tìm mua chúng ở bất kỳ quầy hàng rong nào tại các đường phố ở Tây Ban Nha. Thưởng thức thanh Churros bốc khói nóng hổi vừa chiên xong nhúng thêm vào sôcôla nóng chảy thì món ăn trở nên cực kỳ thơm ngon và khó cưỡng.

Hãy để phòng vé Thiên Minh giúp bạn sở hữu ngay vé máy bay đi đến đất nước Tây Ban Nha để khám phá thêm những địa danh nổi tiếng và cùng thưởng thức ẩm thực độc đáo nơi đây.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *